
茶饮料澄清浓缩,纳滤,膜分离分离实验设备
茶饮料除浑浊除杂过滤设备-超滤膜分离设备的用途和特点:
膜过滤技术在茶叶加工中主要体现在:
1. 茶多酚,茶多糖的超滤膜提纯和反渗透浓缩
2. 茶饮料超滤澄清除杂
3. 速溶茶,浓缩茶汁的除杂过滤
4. 茶饮料去离子纯化用水反渗透技术
传统茶饮料的工艺的缺点:
一是有效成分(茶多酚)易氧化,含量不高,
二是热浓缩引起产品茶香不足,热浓缩成本太高
三是茶饮料返浑,有沉淀
膜过滤技术在茶饮料加工中的优势:
1. 膜分离除杂和膜浓缩成为热敏性物质提取浓缩的选择。
2. 膜分离技术结合低温提取分离技术可以避免活性成分的氧化损失而提高收率。
3. 超滤膜提纯精制提取液,纳滤和反渗透膜低温浓缩精制液,可以延长树脂使用周期和减少洗脱剂使用量,提高吸附效率。
4.茶饮料没有沉淀和浑浊,不会出现“茶乳酪”现象。
膜过滤技术在茶饮料加工中的工艺流程:
茶叶水提液-离心-粗滤-超滤系统-调配-杀菌-灌装-茶叶饮料